FSMA合规性:选择食品安全远程温度监控解决方案的4个理由

Mark Schmid,消费者包装商业发展经理

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概述:食品安全现代化法案(FSMA)对食品制造商产生了重大影响,旨在确保安全的食品链条。  由于这些变化已经生效,制造商正在重新评估其传感器解决方案。许多企业正在转向具有远程温度监测和数据记录功能的智能传感器,来帮助他们快速识别食品危害,避免出现代价高昂的召回,并以高效的方式满足文件要求。 本文介绍了制造商面临的新挑战以及为食品加工应用选择智能传感器技术的主要优势。  

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